Cocinar a la perfección: Secretos para dominar el arte del hierro fund – Hearthstone Cookware, Tienda online

El arte de cocinar en utensilios de hierro fundido es una tradición centenaria que ha perdurado en el tiempo. Sin embargo, dominar esta técnica culinaria requiere de algunos secretos y consejos que harán que tus platos alcancen un nivel de perfección único. En este artículo, desvelaremos los secretos para sacar el máxi
Para 2/4 comensales Capacidad: 3,3 l Diámetro: 24 cm Diámetro base: 20 cm Peso (cuerpo): 3,4 kg Peso (tapa): 1,4 kg Peso total: 4,8 kg Olla de hierro fundido de 24 cm de diámetro, con textura geométrica realzada con acabado en esmalte blanco brillo en su exterior, y en esmalte negro satinado en su interior. Perfecta para preparar recetas de asados, sopas y cremas, guisos, estofados o incluso para hornear pan. Detalles: Cuerpo de hierro fundido, con textura de diamante con acabado en esmalte vitrificado color blanco. Interior en esmalte negro satinado, perfecto para dorar los alimentos, extremadamente duradero, lavable y resistente a la pérdida de color. No es necesario tratar la superficie. Puntos de distribución de la condensación, situados en el interior de la tapa. Riegan los alimentos con su propio jugo, para un resultado jugoso y lleno de sabor. Asas anchas y robustas, para un manejo seguro. Pomo de acero inoxidable hueco, que se mantiene a una temperatura más fría durante el cocinado sobre la encimera. La base esmaltada funciona sobre cualquier superficie de calor: cerámica, inducción, eléctrica, gas, radiante, o fuego directo. Apto para uso en el horno a temperaturas hasta 400º C Con garantía de por vida. Colores: Blanco

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