Cette année-là est arrivée une période de surcharge de travail en mai-juin, je n’ai pas eu le temps matériel d’intervenir chimiquement contre une invasion de pucerons sur carottes et j’ai laissé tomber croyant le parc sacrifié.

Environ 15 jours après, quelles ne furent pas ma surprise et ma joie de découvrir le développement de très nombreuses larves de coccinelles qui venaient à la rescousse ! Elles ont éliminé les pucerons et des carottes ont pu être récoltées même si je n’ai pas eu le rendement maximum.

Les auxiliaires que je n’avais pas détruits par des insecticides et ceux venus de l’environnement naturel proche (petit bois et haies) ont fait leur travail et m’ont fait prendre conscience, preuves à l’appuis, qu’il y avait encore mieux à faire que l’agriculture raisonnée.

Je me suis installé sur la ferme de mes parents en mars 2005, mais je préparais cette installation depuis 1997.

Je souhaitais être agriculteur, mais que mon métier corresponde à mes valeurs environnementales et sociales.

J'ai découvert la bio via le GABNOR et un voyage d'études en Bretagne pour visiter des exploitations qui produisaient des porcs bio.

Entre 1995 et 2000, j'ai converti des terres, je me suis formé (j'ai obtenu un Certificat de Spécialisation bio), puis j'ai été embauché au Groupement des Agriculteurs Biologiques du Nord Pas de Calais, où je suis resté 3 ans.

Parallèlement, j'ai démarré l'élevage petit à petit.

En 1999, nous sommes passés en bio, par conviction.

Les consommateurs de fromage de chèvre sont des connaisseurs et ils sont en général proches de la nature. Ce sont eux qui nous ont également poussés à travailler selon les techniques de l'agriculture biologique.

La région est humide et venteuse, et ce n'est pas le climat que les chèvres préfèrent, mais l'activité fonctionne bien.

Nous faisons partie du réseau Savoir Vert.

Nous accueillons des classes dont le niveau va de la maternelle au lycée agricole.

Cela nous permet de transmettre nos connaissances agricoles et de faire découvrir l'élevage caprin aux jeunes de la région. 

Qu’apporte ma ferme sur le territoire ?

Du lien social par la vente directe

De l’activité et de l’emploi en milieu rural

De l’animation par les visites de fermes

De l’aménagement paysager par l’implantation de haies

De la biodiversité dans le règne animal

Je me suis installé en bio
 

pour mettre mon travail en accord avec mon éthique

pour être mon propre patron, être autonome

pour réaliser un rêve, une idée ancrée en moi depuis longtemps

pour montrer que l’on peut vivre et créer de l’activité sur une petite ferme

pour avoir un lien privilégié avec la nature 

L'agriculture biologique est la forme d'agriculture qui répond le plus à nos interrogations sur la durabilité de notre activité et la prise en compte des demandes des consommateurs : maintien d'un nombre d'actifs agricoles suffisant, qualité des produits, respect de l'environnement.

Nous sommes installés depuis 20 ans, en bio.

Nous avons démarré sur 1.74 ha avec l’aide financière de 25 familles et amis. Avec une surface comme celle-ci, seul le maraîchage était possible. La proximité des villes de Berck et du Touquet était en revanche une chance pour la ferme. C’est pour cette raison que nous avons choisi de vendre exclusivement nos produits en direct sur les marchés.

L'agriculture biologique est un choix de vie : nourrir le mieux possible notre famille et notre entourage, cultiver une terre et la soigner pour la laisser à nos enfants.
Depuis treize ans, nous faisons pousser des légumes bio sur les bas-champs de Verton, sous un beau soleil, des pluies battantes, des gels, des tempêtes. C'est notre vie , j'en suis heureux.

"Je suis agriculteur depuis 1991 à Gavrelle.

Mon objectif était de produire plus propre, tout en gardant un revenu minimum sur cette ferme.

J'ai pu le faire car je me suis installé sur une ferme familiale, sans m'endetter démesurément.

J'ai rompu le cercle vicieux de l'indutrialisation, qui pousse à l'endettement pour produire plus.