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L’équipe salariée










Ils ont franchi le pas…
« J’utilise le soleil, le vent et la chaleur de mes serres pour produire ses fruits et ses légumes bio »

Estelle reprend la ferme familiale en bio depuis 1988

« Denis Top voulait installer un jeune qui serait dans le même esprit que lui »

« la bio, c’est un état d’esprit »

"Quand nous disons à nos clients que nous produisons du melon, ils sont surpris"

« Il faut trois ans pour convertir les terres et obtenir le fameux label AB »

« Un pied à l’hôpital, l’autre à la ferme »

« On en avait marre du système. J’espère qu’avec le bio, on va être plus libres. »

On ne pensait pas vraiment à la bio, on croyait que c’était réservé aux toutes petites fermes…

Conversion au bio, le risque à prendre pour «retrouver le goût du métier»

« Pour travailler, j’ai vraiment besoin qu’il y ait du sens dans ce que je fais. »

« on se sent valorisé quand on passe en bio »

« En Bio il faut être plus curieux, plus technique. »

« A 45 ans, c’était le moment ou jamais de me lancer en bio. »

« On est 100% autonome »

« Pour la commercialisation, il y a beaucoup moins de problèmes en bio qu’en conventionnel… »
« J’ai toujours été sensible à la préservation des prairies et du bocage de l’Avesnois,… »

« Depuis que je suis en Bio, la qualité de mon lait s’est maintenue et mes vaches sont plus productives. »

« 10 ans après je suis bien content de l’avoir fait. Je suis content d’avoir vu mes voisins se convertir… »

« La conversion à l’agriculture biologique, c’est une suite logique. »

Le conseil d’administration






