Le kéfir : un lait d’avenir

Originaire du Caucase, le kéfir est une boisson réputée pour ses bienfaits thérapeutiques. Excellent pro biotique, il est crée à partir de la fermentation du lait et reconnu pour ses propriétés purifiantes et digestives, il participe au rétablissement de la flore intestinale, fortifie le système digestif, stimule le système immunitaire et fait barrière à l’inflammation. Cette […]

La phytothérapie : on y gagnerait à en faire notre amie

À travers les siècles et les continents, les hommes ont su acquérir la connaissance des plantes et de leurs propriétés thérapeutiques. Les médecines traditionnelles (chinoise, indienne, sud-américaine, africaine…) sont riches d’une expérience accumulée depuis les temps les plus anciens. Aujourd’hui, l’efficacité de la phytothérapie est reconnue et démontrée scientifiquement. Ses bienfaits incontestables pour notre santé et sa […]

L’homéopathie : et si on lui disait oui ?

Si pendant de nombreuses années l’homéopathie a eu quelques difficultés à s’imposer dans l’univers médical, force est de constater qu’aujourd’hui, cette méthode thérapeutique alternative est l’une des plus plébiscitées à travers le monde. Le nombre d’individus ayant recours à cette méthode  ne cesse de croître. D’ailleurs, de plus en plus de professionnels de la santé […]

L’aromathérapie : une alternative pour la santé animale (2)

Dans la continuité du dernier article présentant les huiles essentielles, je vais vous indiquer et expliquer quelques règles à respecter pour bien les utiliser. Il existe différents paramètres comme les propriétés, la conservation et la dilution. Les huiles essentielles sont composées de molécules très importantes d’où leur complexité biochimique. Elles sont non miscibles à l’eau, […]

L’aromathérapie : une alternative pour la santé animale (1)

Dans la palette des soins dédiés aux animaux, l’aromathérapie s’annonce comme une solution au plan écoantibio. Après avoir fait ses preuves en santé humaine, intéressons-nous à ses vertus pour le bien-être de nos animaux d’élevage, notre environnement et en réponse aux  attentes sociétales. C’est l’utilisation des huiles essentielles dans un but thérapeutique. Elles peuvent s’utiliser […]

Système bovins lait bio : 100 % herbe ou polyculture ?

Le Gabnor a comparée sur les plans économiques et financiers deux groupes de 5 herbagers et 5 polyculteurs bio de l’Avesnois en production laitière. Depuis 2003, la chambre d’agriculture et le Gabnor collectent chaque année des marges brutes (outil GTE Lait) auprès des éleveurs laitiers volontaires de la région Nord-Pas-de-Calais. Cet outil est un moyen […]