Une filière bio pour la betterave sucrière ?

Le projet est ambitieux mais la perspective de création d’une filière régionale de sucre de betterave bio se rapproche. Quelques mots sur ce projet en plein développement. La betterave à sucre est présente dans la majorité des systèmes de grandes cultures en Hauts de France. Sur la campagne 2015 – 2016, cela représente 198 000 […]